Descripció:

Coberts pensats per utilitzar-se amb una sola mà. Alguns incorporen la funció de forquilla.

Funció:

Els ganivets permeten tallar els aliments sense que calgui subjectar-los amb la forquilla al mateix temps.

La forquilla-cullera permet tallar, punxar i agafar certa quantitat de líquid.

Indicacions:

Persones que només poden utilitzar una mà.