Descripción:

Cubiertos pensados para utilizarse con una sola mano. Algunos incorporan la función de tenedor.

Función:

Los cuchillos permiten cortar los alimentos sin necesidad de sujetarlos con el cuchillo al mismo tiempo. El tenedor-cuchara permite cortar, pinchar y coger cierta cantidad de líquido.

Indicaciones:

Personas que solo pueden utilizar una mano.